2018年6月25日 星期一

【低醣】第一週 (6/19-6/24)

其實,我也不是在什麼跟潮流,要減肥之類的!

是身體實在有點不是很好了,連運動都嘴唇發白、發黑、發紫的狀況都有,老師應該很怕我吧!

想說,來改變個飲食方式試試吧,最近很夯的,就是什麼低醣和生酮,小小的看了幾篇文,生酮過不了我心理那關,我知道不是真的這麼高油脂,也是要用好油,吃好油,但此法的油脂攝取量,不爭的是,有違我的飲食習慣,什麼咖啡加油、可可加油,我心理就過不去,更何況還要去喝它?!所以我就選擇了低醣先試試!反正,我本來米飯和麵食就攝取的比較少!

但代誌不是憨人想的這麼簡單!
實際上,執行下去,哇靠,不是只有米飯和麵食的問題,是低碳水化合物的問題!
其實米飯和麵食只是小小的一部份,而且吃個2口飯,3口麵的,也不會怎樣!
但每餐要控制在碳水化合物15~20克之間(每天要克制在45~60g間),就是有點學問及困難了!

🥨克難的第一天
🥑早餐:

話說,像我第一天的第一餐早餐,我就有點傻了,打開冰箱發現沒有什麼東西可以吃!
家裡有的像似可以當早餐的東西,蛋捲,看到它的碳水化合物後,才區區兩支,本日早餐的碳水化合物就達標了,那我還要吃啥?兩支蛋捲,根本不會飽,難不成我第一天,就要失敗了嗎?
想想,算了,放下一支蛋捲,吃了一支蛋卷,再走到冰箱,拿出兩個顆蛋來煎,總比吃兩顆蛋捲好吧?!

一支蛋捲+兩顆荷包蛋+一杯咖啡(裡面有100ml的無乳糖牛奶),就這樣結束我的第一天早餐!

🥑午餐:

也是矇了,星期一,我家附近市場沒開,平常冰箱備的料也不是這麼適合低碳水化合物,不可能又吃蛋吧!(一天要吃這麼多蛋,又過不了我心理的關)
再看家裡一眼,有老公的香蕉,吃個半根還好,但還是不會飽啊!算了,花錢出去買個東西回來吃好了,就買了一碗餛飩湯回來吃好了,把餛飩外面的皮撥掉,湯喝個半碗,應該是可以過關的啦!(就這樣睜一隻眼閉一隻眼的過了~)

🥑晚餐:冷凍有之前魯的豬肉,再搭配大陸妹,就這樣有驚無險的,過了我的晚餐了!

第一天看似不順,功課也只做了6成,就這樣上路了!
這一星期來,身體真的有感覺好了,腸躁的症狀、頭痛頭暈的狀況,大有改善,也莫名的瘦了1.6公斤,是說早知道這是附加的!


其實,一個星期,過的跌跌撞撞的,是有控制碳水化合物,但又遇聚餐,本來要低調默默的進行,好像也搞得不少人知道!
媽媽的周末是不煮的,外食也是讓我有挑戰了一下!
但終究都過了!

第二個星期要來了,由於自己是媽媽,掌管一家三餐,自己低碳水化合物,也無法要求老公小孩要配合,所以,想到要煮兩種的狀況,也是有點頭痛,但為了身體好,我相信,一切都是值留的!

說真的,我也不知道我自己能持續多久?
一個習慣的養成,要21天,是說,我也已經過了1/3了!
應該快養成了!