2017年8月14日 星期一

【foodsaver】食物真空機



也不能說,最近買了不少新玩具,有的是之前買的,但一直沒有好好的分享,我覺得近期買的最對的,就是真空機和麵包機,麵包機再談!

但我覺得最好用的是真空密鮮盒→冰箱冷藏使用,
如:可以先備1-2天的菜,白/綠花椰菜一顆,先切好用真空盒先真空起來,要煮時,再拿出來還是一樣新鮮(葉子都沒有變黃喔,是叫葉子嗎?)
如:自制吐司一條,剛好有個尺寸是適合的,整條切好放入真空起來 (夏天可以室外放二天,冰箱再放個兩天,如沒有吃完,再用Lock Lock的塑膠保鮮盒放冷凍即可)
(特別提醒是真空密鮮盒,不是真空三明治盒喔,那個三明治盒,真心建議就不用花錢買了,真空成功機會很小,然後一動到上面的密封處,就馬上沒氣了)

再來就是真空袋,我個真心建議,真空食材分裝卷(整體11吋但分好兩邊)及真空夾鍊袋,可能我家才三個人,小尺吋的比較適合我,

真空食材分裝卷
如:好市多的牛肉,我分裝多包,每包就200-250g之間 ,用冷裝卷一次就可以處理好2包,分開稱重,先把一邊裝200-250g稱重,另一邊也在稱重200-250g,二邊的量盡量想同,這樣就可以一次處理好!
(小密訣:每次買回來後,可以先稱總體肉量多少g,然後看要分成幾包會較為合適,就不會造成那種,最後一包特小或特大,像我的習慣是,盡量每包都差不多,所謂的最後一包,並不會是真的一包還用真空袋裝,我會盡量留用當日餐或隔日餐煮掉!)

真空夾鍊袋:我只能說是火腿和起司的好朋友
如:三明治火腿和非製造過的起司(不是芝司樂那種喔),每次打開也不一定是2-3天之內會用完,說真的,我很怕火腿酸掉的味道,而且火腿真的很容易酸掉,我就會用真空夾鍊袋真空起來,放個1個星期都沒問題,建議,超過就請冰冷凍吧!而且,起司和火腿也不會太油,洗一洗還是可以繼續使用,而且沒有味道,真的是太方便了!
(是有人說,真空夾鍊袋最好不要用冷凍,怕袋子外面的墊片會脫落或壞掉,我自己試過,是沒有這樣的問題啦,如果會怕的人,就不要這樣試了,進冷凍庫還是用正常真空袋)

這樣算了一下,我真的是貢獻了不少錢給foodsaver,雖然真空袋是不環保了一點(也有人是洗過重覆使用啦,我不行),但是我覺得食物能被好好的保存並好好的使用完,這也是很重要的,大家可以去查查,每日人類浪費的食物到底有多少,真的比foodsaver 還可怕啊~~

2017年8月9日 星期三

【麵包機】偽流淚吐司



終於,敗了台算平價的麵包機,昨晚做了第一條吐司!
上網查了一下,有什麼流淚吐司,要什麼凱撒琳麵粉、十勝鮮奶、發酵奶油…
我只有發酵奶油符合,其它都沒有,anyway,我個人是覺得也很好吃了!

 材料:

  1. 高筋麵粉250g
  2. 牛奶175ml
  3. 無鹽發酵奶油25g
  4. 上白糖25g
  5. 鹽4g
  6. 即發酵母3g
  7. 老麵團37g (可以不要,我剛好有,就順手加入) 
真的很軟綿,我還沒有用柔軟吐司選項就這麼好吃了,不知道用柔軟吐司選項會怎樣!
改天再來試試!

2017年7月11日 星期二

鳳梨四季豆牛肉炒飯



這個不算清冰箱料,但算是剩菜飯利用吧!
料理時間約半個小時,從洗菜、切菜、炒飯及拍照…等

材料:
  1. 前一天晚上還剩半碗飯及一小塊牛排
  2. 四季豆4-5根
  3. 鳳梨一片(台語叫一周)
  4. 蛋一顆
  5. 油少許
  6. 沒有調味料(當初牛排的表面是有用鹽下去煎的、鳳梨也有味道,故就沒放調味料)
作法:我愛吃有蛋白的炒飯,如果不介意,是可以直接混在一起炒(對了,這是一鍋炒喔,不用再')
  1. 先放一點點油炒蛋白,再放牛肉(也會出油,所以真的不用放太多油)、再放四季豆,最後放鳳梨!
  2. 炒到牛肉變熟(原本牛肉沒有這麼熟,看得到紅色部份)
  3. 然後,撥到鍋子的另一邊,放和蛋黃已混和的飯下去炒一下,炒到粒粒分明
  4. 最後把兩邊和在一起!完成!
其實媽媽真的不用很哀怨的覺得好像自己都常常吃隔夜餐,對身體不好又不營養(重覆熱過),我是覺得加點巧思,又有不一樣的風景!好吃又營養!

2017年7月9日 星期日

【食物處理機】鬆餅麵糊

話說,之前寫過早餐鬆餅,當時是用水手牌的鬆餅粉,一大包可以自己抓用量要用多少的粉!前一天拌好,隔天就可加快速度!

現在改成用日本路線的鬆餅粉一大包裡面有3-4小包不等,配好的鬆餅粉,我不愛那種小包的還要再用一半之類的,所以我都是一次一包(約200-250g不等,就下去了),也等於每次早餐的鬆餅都會多到變午餐或點心之類的!(談遠了!)

這次的麵糊是用食物處理機處理的!影片請連到youtube去看!
影片:鬆餅糊
話說,這個網站好像不能鑲影片吶~~
有點麻煩!

2017年7月8日 星期六

【食物處理機】馬鈴薯泥沙拉

整體時間約30分鐘啦!但不是因為這道菜難作,而是流程較瑣碎(應該還有更Lean的時間,需研究一下)

材料:
  1. 馬鈴薯1顆
  2. 洋蔥1/4顆
  3. 紅蘿蔔1/5根
  4. 小黃瓜1/4根
  5. 雞蛋1顆
  6. 培根2片
  7. 鹽巴少許
  8. 美奶滋少許(可以不加改優格)
  9. 黑胡椒少許
  10. 上白糖少許(奔郎沒有砂糖,只好用上白糖替代)
作法:(如果要Lean的話,就需照下面順序)
  1. 先洗好馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥
  2. 馬鈴薯切塊及蛋下去電鍋蒸(如果紅蘿蔔要吃熟的,也請一同下去蒸,如果沒有,就請看步驟3)
  3. 小火煎培根
  4. 小黃瓜用食物處理器切片(請看影片),手工切紅蘿蔔及洋蔥
  5. 先去看一下培根的狀況,繼續煎到硬硬脆脆的
  6. 再把小黃瓜、紅蘿蔔和洋蔥用鹽醃到出水(鹽的份量,就是大約每片都有沾到鹽巴),但還是有少許脆度喔
  7. 此時,步驟6的食材,就放在那裡出水,再回來看鍋中培根,如果還沒有脆,就開大火下去煎到硬脆,然後再剪成碎片
  8. 接著電鍋的馬鈴薯和蛋應該也好了,拿出來壓碎
  9. 把壓碎的馬鈴薯泥、雞蛋泥加入剪碎的培根、再把小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥擠出水份一起拌入馬鈴薯泥,再依個人喜好調味,完成!

2017年7月4日 星期二

2017神京嵐奈–第三天 神戶-京都-東本願寺

今天是移動日,搭JR從住吉到京都約一個小時(52-55分鐘)就可抵達

出發前的行程規劃,可上 JR的交通官網看➸http://www.jr-odekake.net (一定要這一個)
出發後,可以上app store,直接打jr西日本,就會有這個app出來,我個人是覺得超好用,還會有隱藏版的班次!
(真的,有的班次,我在網頁都查不到,都是當時搭車,才發現,ㄟ…怎麼有這班)
app在手上顯示什digitalJR...請不要用這個查詢,會查不到,就jr西日本即可…

  

談回來,今天是移動日,不想早晚離開神戶,但也不敢太早,怕太早到京都,萬一馨樂庭和神戶喜來登一樣難溝通,那我們要怎麼辦吶?
但想想,還是照原訂計劃前往京都吧,畢竟京都去過,如果不給早點check in,熟門熟路的,也比較知道要去哪!

到了車站,為了耗點時間,還拖著大行李箱跑去拉麵小路吃拉麵,吃完拉麵去check in,沒想馨樂庭果真不一樣(飯店會有文),就讓我們早點check in (我們也沒很早啦,就下午一點多),難怪在網路上有好評,到然後再出來逛東本願寺、超市買東西(煮晚餐),然後就回飯店了!



來京都就是要看寺,但由於去年玩過京都了,該去的景都有去,今年主要是以京都為住宿地點,再去嵐山和奈良,所以京都就沒排什麼點!

【開箱】飛利浦廚神料理機 HR7629

好吧!我承認我一向都走慢半拍路線🙊!
人家新型的都出來了,我還在買舊型!
我常常覺得,怎麼舊型的比新型的還好用吶!
(可能從無到有,比較用心➜我突破盲腸了嗎?)
像這款啊,我就愛上了舊款的榨汁🍹的功能 (新型的沒有)

話說,當初有想要買食物調理機的衝動,是被某料理網紅在介紹/團購C牌的食物處理機而動心,但是我總覺得,C牌的功能好像不符合我的全方位(我總是可以找到理由去替代那些功能,撥髮~)

但心中又被挑撥得心癢癢,所以就上網看了一下,有哪些品牌有食物處理機,沒想到,就找到飛利浦的廚神了,在找的過程,又因為新型和舊型的在糾結,最後看到榨汁的功能,喔,這個我非常的需要,媽媽我的烘培魂一整個上身(檸檬汁啊檸檬汁🍋~是說檸檬汁只需一點點啊),我就是要這台擠檸檬汁,擠完後,我的手要香噴噴的,不要一堆檸檬味~~

再加上,我很愛做/吃糖漬檸檬,這台也有削片的功能 (不會厚也不會薄2.4mm),我都快要尖叫了!

最重要的是,新型的出來後,舊型的通常會比較便宜,那我現在不買,要何時買吶?!

開箱,真的是開箱,畢竟我不是網紅,家裡空間又不大,所以,就讓大家看一下亂亂開箱文,東西不少

就是一個主機,配上一些配件(廢話),配件有哪些,兩台有啥不同,請自行上飛利浦網站➜http://www.mykitchen.philips.com.tw/new/fp/product.aspx
(有兩台的比較)


今日第一試:馬鈴薯泥沙拉(小黃瓜切片)➜食譜另寫文!

2017年6月30日 星期五

2017神京嵐奈–第二天 神戶三宮-甲子園

原本的行程是,一早先到甲子園朝聖(但不看球賽),中午在甲子園吃拉麵,下午去三宮沒啥名目的逛逛,然後吃高檔神戶牛排!

後來,因為我家隊友,一早起來,身體感到不happy,故吃完早餐後,就再回飯店休息2-3個小時,等近中午的時候,再出門去!

然後行程就變成,先去三宮吃牛排,再去甲子園!
中餐,吃 steakland,又是間有名但soso的店,我兒子的comment是,還沒有媽媽煮的牛排好吃(我的只是好事多的牛排而已),白飯是那種我兒子最討厭的,每顆都黏成一陀,在日本,白飯煮得這麼難吃的店,也沒幾間了!

中午去吃,比較便宜,就是有4-5個套餐可以選,我們家是點最貴的那種二份(¥3,180*2),吃完後,老的小的都不滿意,不好吃就算了,也吃不飽,二位臉臭臭的出來,老公的感慨,名店的迷失!話說,位置也小,鐵板也沒有清乾淨(應該說,整間店都沒有很乾淨),這間店真讓我覺得日本有點不思議!

btw,話說,神戶的天氣,還滿涼的,所以大家還是要記得帶件薄長袖,不然還要花時間去找件自己喜歡的衣物,真的是浪費時間(我家沒有什麼血拼行程的!)

吃完牛排後,就衝甲子園!隊友的心頭好!
第一張:JR甲子園站
第二張:甲子園
第三張:有比賽,但沒打算看
第四張:亮點是啤酒是危險物品,所以不準攜入…(以我的破日語,如果有誤解錯,請糾正)
第五張:由於甲子園是阪神隊的主場,所以會看到一堆人穿著老虎裝!(阪神虎~~不知道,不怪你,我也不知道!)

話說,一進到甲子園,就會看到不少老虎擺示及有人穿著老虎裝!
我:腦公腦公…為什麼一堆老虎啊?
隊友:阪神虎
我:喔~~(心理os:腦公不虧是Lean大師,真是簡潔有力)



雖不看球賽,但隊友還是帶著小孩去參觀甲子園歷史館,門票不俗(大人¥600;¥小孩300),再加上我實在沒啥興趣就沒進去了,但據老公說,裡面有個地方,可以看得到球場,也可以照相 (所以算有彌補到,他不能實際進球場的遺憾!)


其實,對一個不是棒球迷或漫畫迷的我,這個景點,只是純粹為了隊友來,甲子園球場算大(就棒球場咩,外圍可以這樣走一圈),也有樹蔭,走累也有椅子可坐可休息!
歷史館,我就沒有進去,但隊友說,還滿有逛的,可以走上個半個小時!

話說,甲子園球場靠歷史館的附近也有一個大的shopping mall (裡面有星巴克,所以老子和小子去歷史館的時候,媽媽我去買杯星巴克)

btw, 在日本,要用低脂牛奶的英文,請用low-fat milk,英式用法他們不懂!
(懶媽是留英的~~嗚嗚)


談回來,其實我們家,走的不是那種急急忙忙一定要到很多定點去的路線!
像今天,早上睡掉,中午到三宮用餐,下午到甲子園走走後,就準備回飯店休息了!
晚餐也不想再找了,就在飯店旁的小店,找間烏龍麵吃吃!

說真的,日本真的很適合親子共食,下面是一整個餐(對,一個餐,同時有麵有飯),我和兒子就這樣吃的飽飽!


國小之ESL-決定


終於搞定兒子念小一時的英文教育了!💖
說真的,為了小孩回台的教育,我真的是快操碎了心💔!
去年為了找一間,我兒子每天可心干情願去上課的幼稚園🏡,到今年幼稚園就要畢業了,媽媽不捨他的英文基礎🔠,又找補習班找的嫑嫑,媽媽的白髮都爆增了不少!

先講前提吧!
之前在越南工作時,兒子唸的是全英的幼稚園🏫(算英國體系的吧),當時,只是單純的覺得台商小學的幼稚園師資不是這麼好,再加上,抱著英文也是個滿重要的語言,讓小孩從小沒有壓力的學習,養成一個不怕英文的狀況,所以就決定讓小孩念全英的幼稚園!

當然,當初做了這個決定,我是不後悔,只是帶小孩回台灣唸書後,變得非常的麻煩!
怎麼說吶?!

在全英的環境下(早上9:00-下午3:00),小孩英文的聽說讀寫,發展的不是很均衡,這本來就是很正常的,不管是中文還是國際幼稚園,在幼稚園階段的小朋友,是會認識多少字?是會寫得出來多少字?一定也是聽說比讀寫好,認字跟寫字都是慢慢學的!

但,基於在一個中文為母語的環境,英文變成補習的狀況,在台灣的英文教育下,小孩英文的聽說讀寫差異就不會差這麼大↢↣!

所以,在英文補習班部份,以小童階段,大部份同班的年紀都不會差太大,但我兒就會面臨到,聽說的能力比一個國小生還好,但讀寫就是符合一個六歲小朋友的狀況!

而補習班分班,也不是像哈利波特的分類帽🎩一樣,依照未來的潛力去做分類,就只能學生現況,較弱的部份去分班了,但只要跟我兒子對試過的老師又覺得對我兒子來說,唸兒童美語太可惜了(畢竟只是為了配合讀寫的發展)!所以都會建議要去唸ESL!

就變成雖歷經不少補習班的考試,最終補習班老師的建議,還會是我兒子念ESL對他會較好!(如果那個補習班有ESL課程的話!)

而大家從圖片看得出來,我兒最後是要唸哪間的!(佛曰不可說,我又不是業配文!)

至於為什麼最終會是那間,就是因為我兒的幼稚園就是那間!

當知我兒的幼稚園,也是他自己選的,歷經了去過不下十間的幼稚園,有的連進去都不要,害我在外面搞的很尷尬 (因為已經預約好了),只有這間幼稚園,是我拜託他快點回家不要再玩了!(讀書,真的講緣份啊)

雖然這間離我家要單程20分鐘的車程🚘!
雖然我每天要早晚這樣來回的接送(我兒不坐娃娃車🚌啊)!

但至少我每天不用像瘋婆子一樣,面對兒子不去上課的冏境
兒子每天上課都很快樂!
老師和家長也配合很密切(有個好老師,真的是會帶妳上天堂⛪啊)

我真心的感謝這間幼稚園及老師,讓我兒子快快樂樂出門也快快樂樂的回家🏘!
小孩的快樂,真的讓身為父母的我們感到很滿足!

至於,等實際上課後,再來分享小孩的狀況!

2017年6月29日 星期四

【開箱】LG PuriCare 變頻除濕機

我是真的不知道,為什麼台灣可以濕成這個樣子!
從去年六月回台灣到今年,就一直很想買台除濕機,但喜歡的,價格💸都好高!(看遠方)
(啊是說,為什麼一台除濕機要這麼貴?)

是說,這一年,看了不少醫生,以我們家的狀況,比起空氣清新機,醫生還比較推薦我要買除濕機吶!
我是皮膚過敏(真心不騙,都長霉了,在用祛霉的皮膚藥)
兒子也是皮膚和鼻子👃過敏(醫生是建議兒子要開冷氣生活了➽我生了一個嬌貴的兒子)

談回來,今年五月開始,就一直有爆雨狀況🌧,接著要颱風季節⛈了,總是真的不能在拖了!

就上網亂看了一下,其實說真的,我對除濕機也沒啥太專業的需求,還停留在老式除濕機的那種,但又想要有便利性,所以就列了一下自己的需求點,再上網找!

① 水箱要大,我不想一天到晚都在倒水,怕水滿出來💧
(是說,現在的,滿水就會停機了,根本不會滿不出來,我不知道在想啥)
② 重沒關係,要好搬運𐃏 (我並沒有預算,一個房間一台)
③ 安靜👂🚫 (要非常安靜,我很怕機器的聲音)
④ 衣物乾燥 (我不喜歡烘衣機,而我也不可能一到雨天,就把一堆濕衣服抱回娘家洗!)
⑤ 省電🔌 (現在電費好貴的)

基本上,就是以上⑤點,至於其它什麼多智慧之類的功能,沒有,我也可以接受
如:什麼自己會斷電(畢竟,我是覺得除濕機沒有必要開什麼整晚或24小時的!晚上睡覺開冷氣又開除濕機,是要乾死誰?)
如:遠端手機控制 (人都不在了,家裡有沒有乾,又不重要,人在的時候,舒服就好了!)

結果,上網一找,還真的讓我找到一台韓籍的家電,算高貴不貴,我個人是沒有國籍情節啦 (但我的兄弟姐妹們有吶),但想想,算了,他們又不住在我家,我就下訂了!

話說,這台我是買第二代,某個數字的團購人員專門販售,
(話說,我也不是網紅,也沒有業配,大家有幸看到我分享,就自己google吧!)

開箱:由於家裡沒男人👨,所以只能採用箱子破壞法開箱,也考慮不了,如果要退貨,怎麼辦了,白色處是小刀切割處!(姐姐有練過,所以不熟練者請多加小心!)


機台秀:正面、反面、上面、下面,有四輪傳動喔!不用搬,用滑的即可!

開機秀:我家就是這麼濕,有60度的,也有70度的,那個水多的,是70度->50度的水量,那個水少的,是60度->50度的水量!

心得:從開機後,幾乎天天使用,也發現過敏狀況真的好了不少,而且,濕氣不這麼重,人也舒服了許多,不一定要開冷氣,覺得電扇和除濕機就很夠用,身體不會黏黏的!

因為不是什麼業配,所以只是純分享囉!

2017年6月23日 星期五

2017神京嵐奈–交通費 (到底要不要買套票?)

其實吶,我一直想要把交通費🛤這個費用,從旅行遊記中,獨立出來談!

因為每次出國旅遊前,都會看到不少blogger,建議要買套票之類的!
然後,就會有那種,好像不買套票,就會損失的感覺!
但真的有這麼損失嗎?

套票有套票的好,如果你是準備一天跑三個行程以上,應該會比較划算?!
但一天有三個行程以上,那…不就是走馬🐴看花🥀嗎?(對我而言)

出國前,要搞全部的行程就很累了(自助),還要花時間了解,每種套票的性質(什麼可坐什麼不可坐),我只是去玩,我也不打算一年去個五六七八九次,不打算在那定居,所以,我何苦把自己搞的這麼累!

再者,套票,就很容易讓自己的"交通"行程又被限制住!
類似買了某交通牌的一日票,這一天就只能搭這個系列的交通工具,大家要知道,日本的交通,非常方便,不一定只能搭某牌的,才能到,每個"牌",其實都有其特急、特快、快、慢車…等的選項!(價格也不同啦!)

可能也許有人會說,啊,妳不缺錢才會有這樣的想法!缺錢,每個人都缺的,好嗎?
有誰真的不缺錢,但錢、時間、氣氛、應變性…等,分析下去,你就會知道,有時候,多花一點交通費,並不會怎樣!

以上是我break down這幾天在日本的交通費給大家參考,是否有買套票的需求!
(同時附上網址,出國前,也可以先查自己的交通費後,再考量是否有需要買套票)

===== 以下金額為日幣 =====
第一日:總費用6,640 (二大一小)
大人:2,660
小孩:1,320

巴士:
關西機場-神戶sheraton
大人:1,800
小孩:900


電車:
六甲島中央(電車)-住吉(JR)【神戶新交通】【查費用】
大人:250
小孩:120

住吉(JR)-六甲島中央(電車)
大人:250
小孩:120

JR西日本:
住吉(JR)-神戶(JR)【JR西日本】
大人:180
小孩:90

神戶(JR)-住吉(JR)
大人:180
小孩:90

第二日:總費用2,990 (二大一小)
大人:1,200
小孩:590

電車:
六甲島中央(電車)-住吉(JR)
大人:250
小孩:120

住吉(JR)-六甲島中央(電車)
大人:250
小孩:120

JR西日本:
住吉(JR)-三宮(JR)
大人:180
小孩:90

三宮(JR)-甲子園口(JR)
大人:300
小孩:150

甲子園(JR)-住吉(JR)
大人:220
小孩:110

第三日:總費用3,850 (二大一小)
大人:1,540
小孩:770

電車:
六甲島中央(電車)-住吉(JR)
大人:250
小孩:120

JR西日本:
住吉(JR)-京都(JR)
大人:1,080
小孩:540

京都地鐵
京都-五条
大人:210【京都交通局】
小孩:110

第四日:總費用2,950 (二大一小)
大人:1,180
小孩:590

JR西日本:
京都(JR)-馬堀(JR)
大人:320
小孩:160

嵯峨嵐山(JR)-京都(JR)
大人:240
小孩:120

嵐山小火車
大人:620
小孩:310


第五日:總費用3,540 (二大一小)
大人:1,420
小孩:700

JR西日本:
京都(JR)-奈良(JR)
大人:710
小孩:350

奈良(JR)-京都(JR)
大人:710
小孩:350

第六日:總費用6,830 (二大一小)
【本日的費用請參考,因為懶媽出了一個小包,自認為去過京都,只記得買小孩的はるか,就忘了要如何處理大人はるか的事,結果大人用ICOCA進站,在車上被列車長要求補票,我忘了是920還是960,但確認沒有超過1,000,所以就參考用】

大人:2,840
小孩:1,150

はるか:
京都(JR)-關西機場(JR)
大人:1,880(ICOCA扣)+補票960
小孩:1,150



其實大家看了一下,算了一下,像對我家而言,真的沒有套票的需求,大人的每日交通費約1,800左右(不同的交通工具,有小火車、電車、地鐵、JR、巴士、はるか),如果單純把關西機場的交通費扣掉,平均約1,240,這次我們行動還以JR為主,光一日的JR Pass就要2,200,所以對我家,真的沒有什麼益處!
(對了,平均的1,240裡面還含嵐山小火車、京都地鐵及六甲電車等,JR 1 DAY PASS是無法使用的)

我不是反套票,但是我覺得,如果移動點沒有很頻繁,是真心建議大家,不一定要買套票的!

2017年6月21日 星期三

2017神京嵐奈–第一天 小港機場-關西機場-神戶 (下)

抱怨寫完飯店服務後,接著就讓我們到umie🛍吧!

其實今年的神戶行,只是因為關西有名的神戶還沒有去過,老公很嚮往甲子園⚾再加上這次沒啥shopping的行程,所以就先到神戶去滿足上述三點!

像我這樣購物慾比較低的人,去到shopping mall真的還沒啥感覺!
陪老公去UQ買了¥5,000的衣物(這是唯一可以退稅的一次,其它都買不到¥5,000,說真的,不好買到¥5,000吶)

談回來,日本的UQ真的還滿不錯的,有不少輕薄款,同款式的褲子👖,同腰圍還有不同長度可選擇,所以不用再另外改褲子(還是台灣的UQ也有這樣?我真的沒在台灣UQ陪老公買褲子,所以不確定)

小孩圖T,在推小小兵,好多款式都好可愛,可惜兒子的尺寸幾乎都沒有了
(我不愛小孩穿過大件的衣服👕,也沒囤衣癖,所以就沒買)

買完UQ,逛了一下運動用品(同樓層),就去覓食,我們總共吃了三間店,買了一些小名產!

吃食:
① center street 的可麗餅🍕,我和兒子吃一份,一堆人點甜的,但奔郎愛吃鹹的,所以就點了一份裡面包了一條熱狗🌭的可麗餅(兒子吃熱狗,我吃剩下的餅和裡面的生菜🥗、玉米🌽),可能肚子餓了,吃啥都好吃!
②老公吃了一根GODIVA的冰淇淋🍦,位置在可麗餅的斜對面 (奔郎不吃冰,所以不要問我好不好吃)
③晚餐:仙台牛たん福助🐮,網路上頗受好評,可自行google,但素奔郎覺得還好(這次的行程,吃了不少網路好評,但實際soso的店,連照相都不想照了,這間就是這樣!)

小名產:
當時沒拍,照片是要寫文章時,才補拍的,所以就勉強一下吧!
① Morry mama, 有名的是下面那個吐司餅乾,雖然台灣也有一樣的產品,但吐司餅乾🥖是我的心頭好所以就各買了兩盒,一盒有六小包,一小包裡面有兩片,我買了基本的原味和楓糖,還是原味好吃!

② Calbee,買了限定版的洋芋片🥔,吃起來的味道像salt and vinegar,話說,這個口味的洋芋片在台灣比較難買到,在國外比較好買!

晚餐和小名產都在同一樓層,小名產還相互在斜對面!

最後,由於小孩八點時間就要入睡,所以就得速速回飯店,看倌也知道,交通不便需轉車+還沒有check in,故要加快腳程速回飯店!我們的第一天,就完美落幕了!

2017年6月20日 星期二

2017神京嵐奈–第一天 小港機場-關西機場-神戶 (上)

是說,這個班機🛩,我個人覺得只差紅眼👁這麼一點點了,早上7:05的班機🛫,倒推回來,二個小時前要到機場,好吧,高雄其實一個半小時前到就好了,所以是5:30要到機場,所以5點就要出門(計程車🚕前一天先叫好),4點半起床,4點半到5點之間,要做的事有
1. 叫隊友起床🛏
2. 刷牙洗臉弄頭髮(捲髮💇真麻煩)
3. 做個簡易早餐(果醬或奶油烤吐司🍞)
4. 請隊友叫小孩起床🛏

5點準時出門後,一路奔向小港機場,我個人對這次長榮的服務,一樣有好評,自助check in非常的快,check in後,就到櫃台掛行李,再等行李pass X 光機後,就可準備出境通關了!

5:39分,我就在出境大廳的Gate與小仔玩起自拍機📷



說真的,我兒子算很好帶出場了,但當天,帶睡不飽的小孩出門,我都有想給他賽落企的衝動(只有那天嗎?)

從5:39-7:00之間,除了自拍外,媽媽也是完成不少事(為什麼一直寫流程吶?因為是Lean生活,要讓大家知道是多Lean)

1. 手機充電📲,話說,小港機場有手機免費充電的櫃子,一格一格透明的,還有鎖,所以可以把手機放在裡面,鎖起來!(話說,出國前不是都要把手機充滿的嗎?何況又是一早,怎麼手機會沒有滿電?就是話說,隊友前一晚搞的烏龍…算了,往事不要再提,不然又來氣!)

2. 自拍,拿著自拍機📷,到處亂拍,拍自己、兒子和景物!
3. 監視隊友破關🎮 (我的candy crush 已卡關二個月)
4. 算好時間吃暈機藥💊,話說,這次隊友買的太猛,12個小時,長效型的,害我當日昏昏沉沉的!


=====上飛機 到關西機場=====



到了關西機場才11:10分🛬,如果從第一航廈出發,直達神戶sheraton巴士🚌,早上就只有一班11點的,如果沒趕上,就只有等下午了,下午最早的一班車是13:00!
(我想除了廉航/紅眼班機外,通常是趕不上11:00的巴士啦!)
(巴士時刻表請上關西空港交通株式會社查詢)

至於怎麼買票,等等會說!

先說民生問題,帶了一個小的,就是三餐會正常🕚,時間到,就是要吃要喝要拉要睡,話說,日本是一個很適合親子共食的地方(我是那個子,兒子才是那個親),通常點一個餐點同時有飯🍚有麵,非常簡單,再看小子要吃麵還是飯,我只要吃他沒選的那個,我們母子倆就共食一餐了!
出關後,再上二樓還是三樓都有得吃,可自行google町家小路,話說,也有星巴克,不一定要在一樓跟大家人擠人!
兒子決定吃拉麵的白飯🍚、肉🍖和蛋🥚,所以本日中餐媽媽有麵吃!

再來解決民生問題後,時間也差不多了,可以下去買票🎟!

從關西機場到神戶sheraton的搭車處,是在機場E號出口出來後,再左轉找到6號站牌🚏的地方!

找到6號站牌後,如果旅遊前,沒有查詢巴士時刻表的人,站牌處有提供時刻表可供參!
還有買票處,基本上是以機器為主,旁邊是有個小小的窗口,像information一樣,但是當日去,沒有人員服務,所以還是得靠自己!

找到自己要去的地點(請看票圖,神戶ベイシェラトンホテル),按下去,再來按人數的搭配👬,請看下圖,機器旁邊有圖示鍵,大人小孩有五種搭配,就是沒有我家的那種,所以,要分兩次買,先按兩張大人,投錢,等機器出票/找錢,再重來一次,選地點,按一個小孩的鍵,投錢,等機器出票/找錢,拿票!完成整個程序!

基本上,由於奔郎吃了一顆12個小時都有效的暈車藥💊,所以上車後🚍,再加上吃飽飽,就呈現昏迷狀態了,一路睡到神戶sheraton!
由於早到了(約下午2點到),飯店說3點才可以check in ,雖然我在訂房時,有提出early check in,但飯店人員還是很堅持的告知,完全沒有空房,無法先check in,3點才會有房 (我個人是有點質疑這點啦!這到底是阿本仔的堅持,還是真的沒房?)

話說,我個人對於這次住在這個神戶sheraton🏨,是真的沒啥好感!

① 便宜💰?是也還好,應該是針對五星級來說,但這間真的感覺不出來有五星級⭐的服務態度!(對,我就是不開心💔不給我check in,才差一個小時)

② 交通不便♿,是真的不用說,不管到哪裡都一定要轉車🚋,相對之下,交通費就會大增💸,此時,如果家中還有一個"剛"滿六歲的小孩,那就更不用說了😓!
(但是如果以飯店走出來就是電車站🚉,為標準的話,不去看轉車,那還不至於"不便")

③ 飯站房卡💳,真的是讓我最驚嚇的👀,進電梯不用刷房卡(進房間要刷房卡),就是任何人,只要進飯店,就可以搭電梯到各樓層⛳,真的是"人來人往"啊,完全無把關機制,讓人感到驚嚇!(五星級喔)

④ 人員的英文🔠,真的是讓我也很無語,聽是聽得懂,但在回答的時候,就零零落落了!(五星級飯店吶!不是假設要有基本訓練的?!)

⑤ 至於,周邊環境,走到電車站的樓下附近(不是進站喔),有少少的咖啡廳、餐廳🍱及麥當勞🍔(我家住神戶兩天的早餐,都在這解決),從電車站進飯店前,也有1-2家小餐廳及family mart,樓下有百元商店!



談完飯店,再談回來今日行程,不給check in,我們也不想浪費時間在飯店的大廳等check in,就問了一下,可以寄放行李 (問的時候,感覺人員還面有難色,TMD我心裡都在飆髒話了,不知是面有難色啥,寄放行李不是基本配備嗎?我們要求有很過份嗎?何況是五星級的飯店),寄完放行李後,就準備去umie🛍!

2017年5月23日 星期二

妳要神隊友還是豬隊友?!


在現在網路的世界,大家常常把老公比喻成長子,也有用神隊友還是豬隊友來形容!
今天就來談談我家的長子吧!

如同很多家庭一樣,我家的長子是豬隊友等級的,但是,如果一直把他當豬隊友,那妳就只能一直面對豬隊友了!
說真的,我認同網路說法,別人的孩子比較難教(指老公),但我想問的,自己都會說他是長子了,那自己是否有拿出教兒子的方式在教老公?

哈!哈!
講到重點了吧!
我常常在網路上看到有很多媽媽在說,長子很難教,別人家的果真難教,妳是真的有教嗎?像教自己肚子裡出來的一樣教嗎?
如果沒有的話,為什麼還要一直罵長子吶?(怪了)

我今天當然不是寫來批判網路社會或是用語的!
只是希望老公在認真賺錢,也有加點顧小孩的同時,我們是否要對老公寬容一點?
畢竟在台灣的社會,神隊友是真的不多…(有也是別人家的)

只要長子,
在妳上廁所的時候,可以幫忙替手(不管是不是用3C保姆…)
在妳煮飯的時候,可以幫忙看顧一下(不管是不是用3C保姆…)
在妳曬衣的時候、洗碗、掃地、拖地、洗澡、洗頭…的時候,就是有個人可以幫妳看一下小孩(不管是不是用3C保姆…),是不是就是件很幸福的事?!

說真的,我家長子也許不是這麼完美,常常跟次子吵架,平常在家,也不會做家事,叫他做家事,與次子同等級的,做的也沒有次子好!

那又如何?畢竟我自己都不會讓次子做這麼多,拿高標準一直對次子,那為什麼還要一直要求長子吶?

那長子就不用訓練了嗎?也不是這樣說,我們要像孔子一樣,因材施教!
選長子會做的先給他做,再來是鼓勵他!其實長子也沒有這麼頑固的!

像我剛生次子後,由於雙手沒力,無力抱小孩,小孩洗澡、泡奶、換尿布等,都是長子做,大家一定會問,長子做得好嗎?
哈!哈!

長子當然做得不好,
次子不小心滑到水裡n次,
屎尿跑出尿布n次(故小孩被床單也洗了n次),
奶瓶常常會漏奶,小孩嘴巴在喝奶,身體脖子也跟著在喝奶(故也要常常洗小孩的床單)

但這又如何?這是一個長子想照顧次子的心意
小孩滑到水裡,快點撈出來即可,喝幾口水,咳一下,不會怎樣
屎尿從尿布跑出來,又怎樣?再重新換過即可
奶瓶會漏奶,哪又怎樣?奶瓶再重新再開關就好了

很多事,沒有什麼大不了,也因為這些經驗,所以長子更能明白媽媽的辛苦!
媽媽是天生會洗小孩、會換尿布會泡奶的嗎?還不是學來的,只是我們學的比長子快!

也許大家會說,那是因為我手沒有力,長子非不得已要做,才會做得這麼好!
那又如何?重點是,長子被訓練了,不管是另類逼不得已還是心干情願的!
就是做了!

最後,多少讓長子參與次子的生活,也沒有什麼不好,像次子,我也不太幫他洗,他不是找長子就是自己洗!
牛奶的話,還是長子泡(只是從奶瓶到杯子)

所以,與其抱怨豬隊友了,不如訓練一下豬隊友!

2017年5月10日 星期三

1個60分鐘,可以做哪些事?


我喜歡喝湯(兒子也愛),但要像廣東老火煲湯四個小時,我真的沒那個時間,也覺得好浪費瓦斯喔!
我通常就煲一個小時,計時器設定3個20分鐘!(以便自己可以抓時間)為什麼要設定3個20分鐘吶,因為在這3個20分鐘,1個60分鐘,我可以借著時間的切割,提醒自己而完成很多事!

第一個20分鐘,冷水+排骨先丟下去煮,再切放薑,再洗切配料(冬瓜或玉米或南瓜或蕃茄…等,看當日要煮什麼配排骨),洗切後先不要丟下去煮,接著洗米預約煮飯時間,再來洗衣服!

第二個20分鐘,此時,衣服已自動在洗,清排骨湯已滾,再把配料放下去煮,接著,剃個腳毛(太久沒剃了),剃後,剛好吸地板,再拖地!(btw,我家四房兩廳二衛浴)

第三個20分鐘,就來到了,衣服繼續在洗,湯繼續煲,記得此時,如果發現湯變少,可以在此加點冷水下去,就可以去洗個澡(註一)!洗完後,通常湯都好了!衣服也好了(可以曬了)!
1個小時60分鐘,煲完湯洗(曬)完衣服,預約煮飯、吸地、拖地、剃腳毛、洗澡,真的是Let's go Lean!

老話一句,不要常常說沒時間,時間是Lean出來的!

註一:由於我早上運動後,要直接去幫忙餵貓、買菜買肉…等完成外面的活動,才會回家,回家後,如果先洗澡,怕做完家事,又是滿身大汗,所以就乾脆做完後,才洗澡!話說,我是短髮女漢子,洗澡很快的,通常10分鐘內即可搞定自己!

2017年5月4日 星期四

要追劇,不會在家裡追嗎?


原本想說,連假過後,如果自己有釋懷,就不要寫了😉,事實也覺得不關我事,懶的寫(真的是懶媽),一種米養百樣媽!
但,連假過後,總覺得還是寫個流水帳🗒,也許將來自己看到,會有不同感觸!(別人的事,真的關我屁事~😖)
話說,五一連假前,參加小孩的學校活動,小孩過五關,可得到一支叭噗(冰淇淋🍦),而媽媽我得到的禮物卻是曬傷一片😎!

這個活動,我覺得流程辦得沒有很流暢,混齡就算了,小朋友不可以玩大朋友的(較難),但大朋友可以玩小朋友的,所以就造成小朋友的關卡一直在排隊(媽媽才會曬傷啊!)

談回來,為什麼媽媽有感觸?!就是看到小孩某位同班同學的媽媽,就放著小孩在排隊,自己拿著手機在追劇📺!而那位小孩,是班上調皮搗蛋排行榜之難波萬⓵!

以前參加活動的時候,都會發現,那名小孩,只有爸爸陪同參與~(其原因對一名媽媽來說,很有得腦補);後來,這次活動,看到媽媽時,嗯…腦補畫面就確認出某一場景了!

說真的,要追劇,就不要報名參加了!實際上好像帶小孩來參加,但是自己又在追劇,為什麼要這樣累吶?小孩也顧不到,劇也追不好(應該吧?要是我的話,我是追不好!)

而且小孩有時候,調皮搗蛋就是為了吸引家長的注意(還是家長都不care了?),我覺得每位小孩都是人性本善的,沒有人是天生惡(但我認同基因造成的問題),但這些在小孩小的時候,就可以慢慢的教導,自己都不教,還真把責任都丟給老師😅嗎?(難怪現在老師很難當)

是說,老公常說,我的觀念會造成很多媽媽壓力很大,但我真的覺得,小孩生了,就是要好好帶,不求他大富大貴,但不要給我造成社會負擔,現在的社會,不比以前(天公養大的)!

以前排擠一個小朋友,還要花上大把的時間,搞合縱連橫,現在只要手機拿出來,line的訊息一發,誰還跟你合縱連橫(我很懷疑,現在小朋友還有人知道合縱連橫?!)


2017年4月28日 星期五

蔥&芹菜的收納



說真的,開始煮飯後,慢慢的能理解,為什麼主婦心態,買個青菜會要把蔥之類的…
因為,除非你是要做蔥胖還是要做蔥油餅還是各種蔥料理…不然,真的不用去買一大把蔥…

為了滷肉和排骨湯,之前買了一大把蔥!
為了貢丸湯,買了一大把芹菜!

現在通通放在冰箱快要黃掉了,只要想辦法速速保鮮!

蔥,就說是滷肉和排骨湯,所以不用切成珠,大段的就可以了!
芹菜,留些要煮丸子湯的切成珠外,其他的部份也切成大段!

至於,過來要用的時候,是要解凍後再用(前一天放到冰箱冷藏),還是直接拿出來用,就見人見智了!
我自己是會直接用,反正,身為配角的菜,直接拿出來,也不會造成料理上的問題,反而我覺得,如果先放冷藏後,再使用,菜都會黃黃的,所以,我就都直接拿出來用!

好比那芹菜珠,煮好丸子湯後,拿一把出來,丟入鍋中,再讓湯滾一下,立馬就可以食用了,多方便!(就說我是懶媽了😁)

全職媽媽真有這麼無聊嗎?

這周聽到一名前同事在跟公司的群組跟大家say goodbye,說不回工作崗位了,要拼第二胎,還要帶第一胎,歡迎大家去找她,因為帶小孩的生活,也是很無聊的!

老公轉述給我聽的時候,我整個差點超級賽亞人上身😠!!
帶小孩的生活,很無聊?😕

奇怪了,她是貴婦不成?(是說我認識真的貴婦也不會說無聊,何況我知道她不是)

我當場跟老公說,人家命真好(很酸)
家裡可能有掃地/煮飯阿姨和保姆,所以人家才會喊無聊!(非常的酸🤦)

說真的,距離職到現在,已經滿一年又近一個月了,我覺得我做最對的事情,就是回家當媽媽!

我可以參與到小孩的成長每一刻;
我不用陪小孩的時候,腦裡想著工作上的事📑;
我不用參加小孩活動時,還怕客人臨時找不到人可以處理事情;
我不用每次兇完小孩後,才內疚的發現,對小孩太沒耐心了(耐心都在工作上用完了);
…
…

要我列,我真的可以列上個100項✅(不會真要我列吧😳)

所以,我真的很開心…我可以當全職媽媽專心照顧小孩💖…
而且,相信我,全職媽媽真的一點都不無聊,反而busy到不行!


2017年3月31日 星期五

自制蛋餅(含蛋餅皮)



是說,我這個還滿愛煮的,也會研究簡單方便的料理,畢竟身為一名懶媽,不Lean就不好生活了!

自制蛋餅(含蛋餅皮),整體時間約15分鐘(二份蛋餅)

材料:

  1. 低筋麵粉15g
  2. 地瓜粉30g
  3. 水適量
  4. 鹽少許(不要也ok,如有習慣吃蛋餅用沾醬的人,就可省略)
  5. 蛋一顆

作法:
 
  1. 先把低粉和地瓜粉混和然後加入適量的水,基本上,大家一定會問,什麼叫適量的水,因為我沒量水量,我只能跟大家說,和好的麵糊後,是半碗飯碗的量,不要調太稀,不然餅皮會容易破!
  2. 全部把麵糊倒入煎鍋(煎鍋尺寸是直徑約25公分左右),然後,雙面煎熟後,倒入一顆打散的蛋,再卷好剪段,就是外面的蛋餅了!

是說,為什麼連餅皮都要自己做吶,先不說食安危險,外面賣的蛋餅皮分量,最少少少量的,也是一包有10片,我可不想買了一包後,連續五天的早餐都要吃蛋餅,而且,我兒子,也不會天天欽點要吃蛋餅,為了一包蛋餅皮要跟他要求東要求西的(如:冰箱還要蛋餅皮,要吃完,所以這幾天都要吃蛋餅喔,不吃以後不要吵要吃蛋餅…之類的),不過是個吃東西,何必吶,所以就要吃的時候,再做就好了,反正調個麵糊又不難,小包的低筋麵粉和地瓜粉,也算是家常備"粉"(保存地方好,也可以放上1~2個月),所以,要吃蛋餅再做餅皮,也不麻煩,所以我就都直接做了!

2017年3月6日 星期一

主婦肘(網球肘)


話說,得到主婦肘,我也不覺得意外了!
主婦肘也就是傳說中的網球肘,學名叫做肱骨外上髁炎(請見專業骨科醫生說明)

我的手,就是一個很肉腳的狀況,手腕已經廢了的情況下(滑鼠啊滑鼠),再廢個手肘,我應該就開始來想想是否可以申請外勞來照護了(如果可以申請,我不知是否為最年輕可以申請外勞照護的人了…)

談回來,手上戴的東西吶,是叫做肘支撐帶(我沒記品牌,是跟骨科診所買的),說真的,這個神奇的東西,真的帶上後,手肘真的是舒服許多,拿鍋拿鏟拿拖把拿吸塵器,真的是舒服啊…(早就應該用的了,是說沒有手痛,誰會知道這個好東西)

這次不知道要痛多久?我估計應該要半年,我老北估計一年(畢竟我也不是不用做事),但是,我覺得,得到這些症頭,應該是沒有什麼"好"的一天,就是要好好的保養!

fighting吧!主婦!

2017年2月24日 星期五

2017神京嵐奈-日期+機票+住宿

對,一年一度的外國旅遊又到了(好挫~)
每年都是懶媽做足所有的功課,還做成A4冊子,印出來帶身邊,就lets go了!
說真的,我好感謝那些旅遊blogger的分享,因為有您們,讓我的旅費節省不少,因為有您們的圖文並茂,讓我在全職媽媽少少的時間裡,可以再規劃個旅遊計劃!我真的太愛您們了!💓😘😘

談回來,如果要看怎麼省錢的,出口請直走右轉,雖然,我不是有錢人,但生活還過得去,我有我的堅持,也有我的想法,這個blog,唯一的特色,就是分享我怎麼"懶",我覺得時間比任何事還要寶貴,所以,我只能分享懶方法!
還有,分享就是分享,全部都是我花錢得到的經驗,我不是什麼名人,所以,不要覺得什麼業配文之類的!

🔢日期:老公說了算(尊重尊重再尊重)

🚅機票:(今年一家三口三萬有找…💓💓💓)
先說我不坐廉航,我不喜歡坐個飛機,還要紅眼,還要算公斤數(是說也用不到一家三口的公斤數,每次都浪費😔)
我的機票,都只跟一間旅社買,買之前,我會先上他們網站💁169機票小站,選擇好自己要的機票後,就直接下訂,再選擇服務人員,如果沒有指定的服務人員,就也可以由系統自動選擇,我很幸運,第一次系統就選到一個服務很好的人員,所以,我每年的機票,就是由她來處理了!是說,網站很清楚,又是中文的,為了我寶貴的時間,就請大家自己摸索吧!(我就說了,我又不是專業又出名的blogger!)
因為去年被華航罷工嚇到(連wiki都查得到),那時,奔郎一家三口,都在日本眼巴巴的等著飛機來吶,驚險刺激,所以,今年打死不坐華航(嗚嗚嗚~~我的累積哩程啊~)!
但換了別間航空公司後(長x),很屌的,當天買票要當日開票(據說因為要漲價),我從刷卡付錢後,到實際出門還要一季多的時間(四個月)!非常硬的一家航空公司 (當然,服務也是有品質啦!)

🏠住宿:(大約抓每晚含稅價格為台幣3,500~4,000左右)
我也只跟agoda訂,不管國內國外,因為被低價和回饋點數吸引住了,我是沒有試過別間的啦,也沒有時間去分析別間,但我覺得,常常有那種隱藏版的優惠,回饋點數很好用,每次扣也是25美金起跳(不無小補),像我,又喜歡住"吾省錢"的(五星級的),都會得到小驚喜!我曾經只花台幣2000元,就住到國內五星級的飯店吶,超爽的!最後,延後付款還有免費取消方案,讓我覺得狠方便,方便到,我同一地區不同飯店,都還在做研究,但看到有低價的,就先訂(反正有延後付款還有免費取消),重覆到,信用卡公司都打電話來關心,為什麼卡片一直有活動記錄,但都沒有金額(因為只過卡)…好險不是agoda打電話來問!(我應該不會變黑名名單吧?!)

談回來,今年要去神京嵐奈,但只住神戶和京都(奈良和嵐山打算一日遊)
➹神戶↠神戶灣喜來登大飯店 (Kobe Bay Sheraton Hotel And Towers)

說真的,在研究神戶的飯店時,讓我覺得最莫名奇妙的,分享文少(大家都不住神戶嗎?),市區三星級酒店的價格比市郊五星飯店的價格來的貴(還貴的莫名奇妙),市區飯店的空間比東京還小(網路圖片),我看到後,都覺得我住在那裡,一定會得旅遊憂鬱症(有這種症嗎?)

所以,一不小心看到有人分享交通及住宿的狀況,價格又合理,立馬就訂了,有興趣的人,請看凱咪的神戶親子自由行-住宿-神戶灣喜來登大飯店 Kobe Bay Sheraton Hotel And Towers (環境、房間、交通、泡湯)

➹京都↠京都烏丸五條馨樂庭服務公寓 (Citadines Karasuma-Gojo Kyoto)

京都去年就去過了,那時候想住的飯店,一直沒有住到,就覺得非常遺憾,這次二話不說,看到有空房,價格也合理,立馬下訂(完全沒跟老公討論,真要拖出去打了)!

再來,為什麼想訂這間的理由之二,就是有個小廚房(啊是有多愛煮?),也不是一定要煮,但總比想要用的時候,沒得用還來得好吧?哇哈哈哈!

對此飯店有興趣的人,請看野蠻王妃的▌京都住宿推薦▌京都烏丸五条♥馨樂庭Citadines公寓式酒店♥住過會愛上! 離地鐵一分鐘,附近有24小時超市及藥妝店

終於搞定機+酒了,接下來,要安排旅遊行程了!💪💪💪

2017年2月22日 星期三

別怪老公不理解全職媽媽的生活

(圖:我的家書房真乾淨,請善用櫃子)
說真的,小孩現在快六歲(五歲九個月),從小孩出生後,自己把屎把尿到四個月,再把他帶到越南去,跟我一起當台勞,過來四歲十一個月的時候,我開始當名全職媽媽,五歲一個月的時候,回來台灣,先不說四歲十一個月~五歲一個月,這三個月全職媽媽在越南的日子,真的是爽(有家事阿姨掃家裡,有保姆顧小孩,我只要自己顧好自己),但回台灣後,都是我自己一個,一打一!


身為一個五歲小孩,會走會跳會亂丟東西,跟四個月的時候,可是不一樣,家裡動不動就很亂,而身為一名小有潔癖的懶媽媽,常常覺得很阿雜,怎麼家裡這麼亂,自己都快不想待,何況是老公(重點句來了,何況是老公)…是說,我老公也長年不在,是把老公拿出來說嘴幹嘛…

前面鋪陳還真長,說真的,當了一名全職媽媽,早上都會去健身房運動,就會聽到一些媽媽茶餘飯後的發表些抱怨文…

====三姑六婆說====
我老公都不知道我在家是多忙,只會嫌我閒閒在家不做事
我老公都只會嫌我又變胖了,都不知道我可是為了他們家生了?個小孩,小孩是跟我姓嗎?
我老公只會說,我沒有做好時間管理當然時間不夠
我小孩生病了,我老公說,在家顧小孩,小孩也會生病,是有沒有用心?
…
====三姑六婆說====

 
 
我是不太想吐槽他們,但內心的os是不少

2017年2月17日 星期五

早餐鬆餅(補圖)

0222補圖… (是說,我這個也不是業配文,就不用講鍋子的牌子了)















沒有圖,在等七格鍋來…(工欲善其事,必先利其器)
已經連續二天都吃鬆餅了…有其父必有其子…(抱怨文?)

我是真的不明白,為什麼一個人可以天天吃一樣的東西,還吃的津津有味…
(是說,我該感謝我兒子好養嗎?)

回到正題,早餐鬆餅(時間20分鐘),我的習慣是前一天晚上先調好麵糊,隔天早上再煎…

材料:

  1. 鬆餅粉100g(我是用水手牌滴)
  2. 牛奶60g
  3. 蛋一顆
比例是照水手牌鬆餅粉的比例下去做增減的,前一天晚上,花五分鐘(秤量攪),隔天早上直接從冰箱裡面拿出來煎即可 (大概可以煎六大片,就還沒有鍋,等鍋來,再來補照片和計算片數),已經計時不下幾次,不就熱鍋倒麵糊等煎好,整體就是要15分鐘(都少不了,我覺得應該可以更短,待鍋來,我再來好好的計時)




2017年2月13日 星期一

洋蔥蘋果魯肉



洋蔥蘋果魯肉(約30分鐘)
材料:
  1. 好事多大小的洋蔥半顆
  2. 樂淇小蘋果的大小二顆(剛好冰箱有剩的)
  3. 切魯肉(看肉攤是否願意幫忙切,就買塊五花肉或是胛心肉,請肉攤切小塊,像魯肉飯的那種魯肉大小)
  4. 白煮蛋
  5. 醬油
  6. 冰糖
  7. 水或高湯
作法:
  1. 肉先挑出肥的,小火炒出油(就不用另外放油了)
  2. 等油出來後,再放入洋蔥及瘦肉轉中小火拌炒
  3. 然後放冰糖炒糖色(基本上,有放洋蔥的話,我覺得是不用再放糖,如果像我是習慣性的魯肉要炒糖色,所以糖放一點點點就夠了,不然怕會太甜)
  4. 再放醬油下去炒出香味,放入蘋果,再加水或高湯,待滾後立馬試喝味道(一定要等滾,不然會拉肚子),不夠鹹請加醬油,太鹹請再加水(此時建議直接加飲用水,這樣就不用再等滾),水請慢慢加,不然會落入無限循環變一大鍋湯汁!
  5. 等調好味後,再放入白煮蛋(我的習慣啦!)
以上,非常簡單,大約10分鐘就可以搞定,但為何我說要30分鐘,因為還要小火慢燉約20分鐘,其實,我覺得看個人啦,如果要吃軟爛一點的,可以再燉久一點!
再者,以上步驟結束後,要改放入大同電鍋中燉,我個人也是覺得ok啦!

但我喜歡用砂鍋小火慢燉!燉到看不到洋蔥(都化入湯汁了)!好吃啊~

Lean生活之雙寶就醫日

也許有的人好奇,什麼叫Lean生活?
對,也許有的人聽過Lean,就是精實精簡,身為一名雜事甚多的全職懶媽,當然就是無所不用其極的精實生活流程!(這樣才會有自己的時間啊~~)

像這幾天,懶媽雖然不用煮飯,但也忙的不行!家有一老,如有一寶,我家還有雙寶!
基於雙寶住鄉下,所以我和我老木都要從都市開車近40分鐘到雙寶家,拿健保卡證件再衝去醫院拿藥或帶他們就醫,經過多個月的捉摸(慢性病拿藥及看醫流程),目前最完美的流程為…























由於和老木配合的天衣無縫,所以除了開車累了點,其實也沒啥!
喔對了,拿藥看醫的特定日子,是自己不用煮飯外,有些該做的居家打掃,是也不能少的啦!

例如:洗衣,該洗的還是得洗,回到家後,請小孩先寫功課,我立馬把衣服丟下去洗(洗衣54分鐘,約一個小時),再陪小孩寫功課,這樣就會在小孩睡前,衣服就洗好,就不會吵到小孩睡覺!(當然,無法洗到當天的衣物,但沒關係,總比衣服沒有洗好)

又例如:吸地,就是趁小孩在洗澡的時候(他會自己洗,不一定要我洗),快點速速的吸地板(非廣告~Dyson就是好,吸完像拖完一樣乾淨)

通通在晚上8點完成全部作業,也許有人說,懶媽是不是有強迫症?什麼都要在8點前完成!
說是強迫症,也沒到這麼嚴重,只是我不想讓小孩有"晚睡"的理由(像我兒子是對聲音敏感的),他就寢後,到睡熟前,還有聲音的話,他是會起來看的(小孩子嘛,好奇心強~),但他有個好處,就是一旦入睡後,真的是很難叫醒的(連5級地震都搖不醒,每次地震來,我都很苦惱,我是要抱著他跑?還是就母子倆都不跑,聽天由命了!談遠了~)

談回來,人人都只有24小時,扣掉睡覺時間,如果可以精簡生活,把時間最大化,這好像也沒有什麼不好的!win win game,生活和休息都有達到最適點!

2017年2月11日 星期六

挑食的小孩,爸媽請退一步想只要有吃就好?!



















(食物:洋蔥蘋果魯肉)
小孩的挑食,其實是最讓爸媽頭痛的!
說真的,我覺得在煮食方面,我兒子算不挑嘴的(跟誰比?)
雖然我弟他們都嫌他嫌的要死,但是,我覺得兒子,是可以溝通的!

例如:媽媽不小心煮了兒子不愛吃的菜(常常踩到地雷),就會說,媽媽忘記不小心煮到了你不愛吃的菜,請你多少吃一點點,我明天不會煮這樣菜了(改煮另一樣他不愛的…哈哈哈)!
又例如:颱風天,現在沒有你愛吃的菜了,所以,最近只能吃這幾種,請不要跟我發脾氣,那是天災,不是我的問題!

我是覺得,身為一名爸媽,如果天天每餐,為了小孩的挑食,而搞得大家在用餐情緒不好,這樣對消化也不好,更不用說,我本來就是一個消化有問題的媽媽,所以,往往退一步,讓大家有消化良好的用餐情緒,這不是件很幸福的事嗎?

當然,也不是就可以讓小孩一直處於挑食的狀況!
所以,爸媽就可以多花一點心思在吃食上面,看怎樣的方式,讓小孩可以接受!

例如:小孩不愛吃紅蘿蔔,那就不要硬碰硬,一定要天天炒紅蘿蔔逼小孩吃,我們可以把紅蘿蔔切碎,做紅蘿蔔炒蛋!或是把紅蘿蔔打成泥,跟蛋一起下去做日式/台式蒸蛋!又或是煮日式佃燒(甜甜鹹鹹)的味道,小孩是比較不會排斥的!

也許有人說,那是全職媽媽才有辦法做的事…(啊…那個…我就是全職媽媽啊…)
又也許有人說,為了一個小孩的吃食,有必要這樣嗎?(這就端看妳自己的決定,我只能分享,不能強迫)
再有人會說,小份量很難煮,材料很難備,我認同,畢竟目前全家才二口人(惱公還在海外當台勞賺錢),所以,懶媽如我,買了一根蘿蔔,一定是一次想好要做什麼料理,還有,兒子吃啥,我就跟著吃啥!
也會有人說,不想給小孩吃大人吃的味道,太重口味了,這個就有兩個方式,先煮完小孩的(輕微調料),盛起後,再調大人的味道,但我沒這個問題,因為我的口味本來就很淡(常常忘了放鹽,也是家常便飯,我兒子還吃的津津有味)

說真的,我覺得用餐情緒及實際吃進肚裡的份量,才是真實的,想想自己或多或少也有不吃的食物,怎麼可能要求一個小孩什麼都吃?
但是如果讓小孩接受均衡飲食及吃進肚後消化吸收的程度,才是課題!大家一起加油吧!

2017年2月10日 星期五

全職媽媽的時間

本篇要來談全職媽媽的生活!這就是為什麼要Lean生活!

以現在我是一名私立幼稚園大班生的媽媽而言+我有固定時間運動+我需支援娘家的事務!
所以我需要大概知道我每個月的行程及每周的行程為何!

以本周一的行程而言:
這個只是大概每天會發生的事情及時間還不包含
1. 外公外婆要看醫生拿藥
2. 小孩拖拖拉拉時間
3. 做麵包、蛋糕時間
4. 家裡電燈壞、熱水器壞或是任一物品壞,還要跟機電/水電工約時間來修
5. 自我美容,如去“腳”質、敷臉、除腳毛…等(不是上spa的那種喔)

如果大家看完這些,還能說,家事也不用天天做,像衣服,3天洗一次就好了,地板也不用天天掃拖,廁所、房間客廳、各式櫃子…等,就看一三五還是二四六的,也不用天天,全職媽媽94閒,只是不會做時間的規劃,那我只能說,你真好運遇到了一個比我還會做時間規劃的媽媽!相信我,有一間窗明几淨的家絕對不是這麼一三五或二四六的(改天再聊)

最後,看倌也許會問,小孩8點就睡,那睡後的時間,不就是妳自己的了?還靠腰什麼?
請問一下,如果沒有一位早睡的媽媽,要如何一早應對早起且戰鬥力破百的小孩及滿檔的家事?

好吧,也許有人會覺得我寫的太矯情了,怎麼可能早睡,但我就是一個會逼自己早睡(最慢10點半前)的人,不管是為了自己的身體還是真的人生沒樂趣了!

但大家應該也是多少想知道(有嗎?),在小孩睡後,到自己睡前的這段期間,懶媽在做啥!
1. 記帳(每天)
2. 看實體的書報雜誌(我就是愛書味)
3. 追劇(美日韓不拘)
4. 最近還多了練字-硬體字(真的是會讓人心情平靜)
5. 回顧一天及反省自己為什麼又吼了小孩,可以不要吼嗎?(每天思考但還是每天吼,如:對於一個懶媽,刷牙洗臉只需花三分鐘的人,一直想不透,為什麼兒子可以花二十分鐘在廁所處理這個事情?)
6. 自我美容(上面提了,現在又提,是多愛美),但客倌,請知道,當你們希望自己的全職老婆,上得了廳堂下得了廚房時,老婆也是不想變成人見人嫌的黃臉婆啊~~

為什麼要寫懶文?懶媽是誰?

大家應該在看一個blog或是粉絲團的時候,就會很好奇,作者到底是誰?
到底怎樣的人,會寫出這樣的文章?她的生活一定很幸福快樂?
她能這樣分享,一定是家裡很有錢,可以容她這樣到處吃喝玩樂,還有時間思考如何擠出時間,都是假的啦!不知道我們是為了五斗米折腰的小百姓!

說真的,如果今天不小心,有緣逛到這個網站,而大家想看的是幸福且具正面的文章,看完後,又覺得不平衡,想要酸個幾句,那就請左轉離開吧!

談遠了!先來小小的自介吧!

懶媽是一個懶人(廢話),水瓶座,在台灣千辛萬苦唸到大學畢業後,到英國唸碩士,碩士畢上後,到大陸工作三年,再到越南工作五年,整個工作經歷才短短的八年!

在這八年中,認識老公結了婚生了小孩,後來身體實在負擔不了,再加上想給小孩在台灣受教育,故在小孩要念大班的年紀,就離職返台專職帶小孩!(小孩的成長只有一次!)

也許有的人覺得,哇靠,念到留英碩士,在家帶小孩,真浪費,那幹嘛要出國?
我只能說,每個人每個階段都有她必需完成的使命,而我說,我從當全職媽媽後,才是我想要的生活!(i enjoy it.)

而我,目前有一個小孩,如果沒有意外,就只會有一個小孩(勸生魔人,可以按離開了),我當然知道小孩有手足是件很幸福的事(偶自己就享受在這種幸福中),但是實際上,自己生了小孩後,我只能決定,我就要一個小孩,因為我沒有自信,每個小孩都享有同樣的條件!

例如,我之前在海外工作,小孩上的是英國體系的學校,英文已變第二母語,我無法提供第二個小孩有這樣的能力(不管是金錢還是環境),有的人會說,我想太多,也許小孩不這麼想,還是要生第二個比較好,以後哥哥會教小的,那都只是不生小孩的理由,請問一下,有幾個小孩是哥哥姐姐教出來的?還是身為一個弟弟妹妹,有幾個是被哥哥姐姐教的?
(也許有,但很少,那就請不要當個勸生魔人吧!)
相信我,把一個小孩好好的養,不是要他多大富大貴(媽寶),但是這個是社會責任,生養多個,無法一一顧到,到時候成為社會負擔,那才是真的負擔啊!

小孩講到這,再者,由於本身懶又喜歡有自己的時間,所以,無所不用其極的在忙碌的家庭生活中,擠出自己的時間,大家一定會說,全職媽媽很閒啊,不要講的好像跟職業婦女一樣!相信我,曾經身為一個職業婦女(雖然飄泊海外,但小孩從出生就跟著我,到四個月時,我們又一起到海外)

我不是要幫全職媽媽講話,如果全職媽媽真的有這麼閒,那怎麼還會有很多媽媽寧可上班也不要在家帶小孩?!全職媽媽"看/聽"似很閒,但時間都被切割了(怎麼被切割法,就再另外寫文章)!所以,更要在被切割的時間中,擠出屬於自己的一點點幸福小時間(不管是追劇還是?)!相信我,媽媽的這點幸福小時間,絕對是有助於家庭幸福的!