【食物處理機】馬鈴薯泥沙拉

整體時間約30分鐘啦！但不是因為這道菜難作，而是流程較瑣碎(應該還有更Lean的時間，需研究一下)

材料：

1. 馬鈴薯1顆
2. 洋蔥1/4顆
3. 紅蘿蔔1/5根
4. 小黃瓜1/4根
5. 雞蛋1顆
6. 培根2片
7. 鹽巴少許
8. 美奶滋少許(可以不加改優格)
9. 黑胡椒少許
10. 上白糖少許(奔郎沒有砂糖，只好用上白糖替代)

作法：(如果要Lean的話，就需照下面順序)

1. 先洗好馬鈴薯、小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥
2. 馬鈴薯切塊及蛋下去電鍋蒸(如果紅蘿蔔要吃熟的，也請一同下去蒸，如果沒有，就請看步驟3)
3. 小火煎培根
4. 小黃瓜用食物處理器切片(請看影片)，手工切紅蘿蔔及洋蔥
5. 先去看一下培根的狀況，繼續煎到硬硬脆脆的
6. 再把小黃瓜、紅蘿蔔和洋蔥用鹽醃到出水(鹽的份量，就是大約每片都有沾到鹽巴)，但還是有少許脆度喔
7. 此時，步驟6的食材，就放在那裡出水，再回來看鍋中培根，如果還沒有脆，就開大火下去煎到硬脆，然後再剪成碎片
8. 接著電鍋的馬鈴薯和蛋應該也好了，拿出來壓碎
9. 把壓碎的馬鈴薯泥、雞蛋泥加入剪碎的培根、再把小黃瓜、紅蘿蔔、洋蔥擠出水份一起拌入馬鈴薯泥，再依個人喜好調味，完成！